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Vous entrez à toute heure dans cette immense cantine juive aux mets est européens. On vous donne un ticket en fonction de l’affluence. Vous avancez, bien gentiment, et là au bout de votre parcours vous trouverez des saucisses à n’en plus finir, des viandes à l’assaisonnement étrange, des sandwiches bien costauds et des concombres salés géants. Le tout est à dévorer en un instant, ce n’est pas cher et c’est bon. Souvent bondé, mais c’est aussi ce qui fait son charme. Rendez-vous au 205 East Houston Street, métro Second Avenue (lignes F et V). Tiens, ils ont un site : www.katzdeli.com. Idéal après une soirée arrosée dans un bar de Ludlow Street ou tout autre bouge du Lower East Side.
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