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A l’origine, les estaminets sont de petits cafés où l’on vient boire un verre, discuter entre amis, écouter de la musique et jouer aux jeux traditionnels flamands. Aujourd’hui, ce terme désigne des restaurants au décor rustique et à l’ambiance conviviale, proposant une cuisine régionale, simple et copieuse, le plus souvent accompagnée d’une bière locale.
Au Vieux de la Vieille
2 rue des Vieux Murs - +33 (0)3 20 13 81 64
Chez la Vieille
60 rue de Gand - +33 (0)3 28 36 40 06
De Haan Café
3 avenue du Peuple Belge - +33 (0)3 20 06 81 65 / www.dehaancafe.fr
Le Barbue d’Anvers
1 bis rue Saint-Etienne - +33 (0)3 20 55 11 68 / www.lebarbuedanvers.fr
Rijsel
25 rue de Gand - +33 (0)3 20 15 01 59 /
www.estaminetrijsel.com
Plus sur http://www.lilletourism.com
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