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Parmi les îles de l'archipel des Baléares, au large de l'Espagne, Minorque est certainement la plus préservée d'un tourisme parfois trop envahissant : pour preuve, l'île est classée par l'Unesco en tant que réserve pour la biosphère. L'occasion donc de se tenir un peu à l'écart des excès de ses voisines Majorque et Ibiza...
Minorque regroupe tous les charmes de l'île méditerranéenne, à commencer par un climat idyllique largement arrosé de soleil. Parfait pour profiter des nombreuses criques qui caractérisent cette île aux formes rocheuses, dont certaines ne sont accessibles que par la mer. Outre les plaisirs de la mer, on peut consacrer un peu de temps à la culture de l'île, en visitant le village de Binibeca, mais surtout en parcourant les rues de la capitale de l'île, Mao, où l'influence coloniale a laissé ses marques au niveau de l'architecture.





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