WaterHouse Restaurant eco-responsable à Londres

10 Orsman road, Shoreditch, Londres N1 5QJ
www.waterhouserestaurant.co.uk

Outre des plats à base de produits locaux, le Waterhouse Restaurant veille à être entièrement éco-responsable : panneaux solaires, énergie hydro-électrique, frigidaires économes en énergie, compost, recyclage… Waterhouse est géré par l’association Shoreditch Trust (www.shoreditchtrust.org.uk) et Eat Green (www.eatgreenbehappy.co.uk)
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Londres

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